【フランチャイズ】 で 脱サラ・独立・起業 ➡ メリットとデメリットについて リアルに体感し・感じたコト。

フランチャイズ検討業種

コンビニエンスストア×３社
たこ焼き関連×１社
カフェ関連×３社
清掃業関連×１社
マッサージ業関連×２社
買取業関連×１社
レザー・革製品修理関連×１社
BAR・居酒屋関連×３社

～ 疑問を持った内容について ～

❶ 提示されたモデルケース（売上・収入）は
トップランクの店舗（直営店・FC加盟店）を参照としている。
➡ 沢山店舗がある中で数字を開示するのはトップランクの店舗のみ。
なぜコレに気づけたかについてですが、自分は面談をする際、
事前に FC店舗（各種５店舗以上）に行き、時間帯別の稼働と
１時間あたりに さばける絶対値のイメージが出来ていた為。
主要担当者もこのトップランク開示の点については概ね認めていました。
リアルな営業イメージの為に 一番知りたいのは平均値・最低値・最高値。
ですが、平均値も最低値もやんわりと濁されます。
良い面だけを示して契約まで持っていきたかったのだと思います。

❷ 業務を行うための 店舗装飾・資材・食材・創作物・等 は
本社が用意したものを使用しなければならない。
➡ ブランドのイメージと品質維持の為… とゆう理由は理解できるし
そうあるべきだとも思う、しかし 一般的に見て
品質はソコソコで、金額はとんでもなく割高。
ロイヤリティと合わせて このような枝部分でも
利益を取っていこうとする意図が見え見えで、加盟者から
吸い上げられるものは吸い上げるとゆう姿勢がどうかと感じた。

❸ 請け負う業務の幅を広げるためには
お金を払い、本部の研修と試験を受け合格しなければならない。
➡ コレも上記同様。売り上げを上げたければ
お金払ってね…としか思えない。
そもそもＦＣに加盟した時点で全店舗同内容でなければおかしい。
後出しジャンケンのように次々と出てくる。

❹ FC加盟店が廃業（倒産）しても
本社は最小限の痛手すら無いケースが多い。
➡ 契約内容の中に 廃業時撤去費用・保証金・等 の記載がある。
営業努力を惜しまず 一生懸命 頑張っても
立地環境の変化・社会情勢・等、どうしようもない事情で
廃業せざる得ない場合は必ずある、でもこれは加盟者の負担。
FC本社が痛みを分かち合うとゆう事は ほぼ無い。

❺ フランチャイズでの独立は 一国一城の主ではない。
➡ 多くのリスクと誓約と理不尽を背負い
歯を食いしばって日々働きずめとなる状態に陥る、
ある意味サラリーマンが羨ましくなるような
逃げることが出来ない労働地獄に飛び込むようなイメージだった。

❻ 初店舗目が年間を通して常に絶好調な状態なら
上級サラリーマンの年収位にはなる。
➡ あくまでも年間を通して常に絶好調な状態、
つまりトップランクであれば。

❼ 年間を通して常に絶好調な店舗が
複数店（２～３店舗）になって やっとオーナー的な収入になる。
➡ そもそも 『 年間通して絶好調 』 が稀な状態であるのに、
それがさらに複数店舗… 。

❽ 結局利益を上げるためには人件費を抑えなければならず、
自分や家族が２～３人分の労働をする事になる。
➡ この結果、昼夜問わず労働を行わなければならない状態が続く。
お休みも 自分の自由な時間も 取れなくなっていく。

❾ ほぼ強制的な 改装・設備や備品の入れ替え・等 が義務化される。
➡ 上記 （２）同様 ブランドのイメージと品質維持の為。
この店舗には必要ない・まだいらない・等 こちらの都合や考えは
ほぼ通らない。そもそもすべてが高額設定。
資金を貯めて ２号店開業や、貯金して家族の為に・等 は遠のくと判断。

～ フランチャイズ は ～

成功の パッケージ（レシピ）販売。